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主要成份和外观： 本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。可以增加粉丝粉条的筋力，爽滑筋道，增加粉丝粉条的白度，色泽晶莹透亮。挤出的粉丝，粉条粗细均匀、外观光亮平滑。方便粉丝复水时间快，粉丝制品表面柔滑细腻。保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾。 2.适用范围：本品可用于大米、小麦粉、玉米、豆类、薯类等淀粉类产品中。 3.使用方法：将本品用适量常温水溶解，在淀粉打浆之前加入或者先与淀粉混合均匀后再加水。 4.建议添加量：1～3/千（用户需根据原粮品质通过实验确定添加量） 5.执行标准：Q/ZHS 001-2007 6.包装规格： 25kg/袋 7.储存方法：贮存运输，密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒，严禁与易燃易爆、有毒有害物品混贮混运 8.保质期；24个月。 |
双升牌粉丝增筋剂
